Stampa Pin

Pasta alla sorrentina

Pomodoro e mozzarela

Ingredienti

500 g pasta corta
500 ml passata di pomodoro
200 g mozzarella fiordilatte
basilico fresco
olio extravergine d'oliva
grana padano grattugiato
1 spicchio d'aglio
sale

Istruzioni

In un tegame scaldate l'olio d'oliva e uno spicchio d'aglio.
Aggiungere la passata di pomodoro e il basilico.
Aggiungere mezzo cucchiaino di zucchero e il sale.
Cuocere per 20 minuti a fuoco lento. Cuocere la pasta.
Mettere un velo di sugo sul fondo di una pirofila che, successivamente, andrà in forno.
Aggiungere metà della pasta cotta.
Qualche cucchiaiata di sugo di pomodoro e rigiratela
Spezzettare la mozzarella e disporla sulla pasta.
Aggiungere il grana. Un altro strato di pasta. Condire con il sugo e basilico fresco. Un altro strato di mozzarella e il parmigiano.
In forno caldo statico 200° per 15/20 minuti.
Servire quando ben dorata

Note

Electra Nadalini

Pianificazione e sviluppo campagne web-marketing / social marketing / comunicazione per progetti web ed e-commerce.

Buona conoscenza delle tecniche di Search Engine Optimization (SEO) e Search Egine Marketing (SEM), oltre a competenze nella gestione dei social network, dei network di affiliazione e degli strumenti attualmente utilizzati in rete.

Esperienza e conoscenza settore e-commerce, vendita online ai privati (BTC) e ad aziende (BTB)

Autore
Costruire e alimentare l’IDENTITÀ ONLINE Reputazione web: controllo tutela valorizzazione