Pizza bianca al rosmarino
Pizza bianca al rosmarino salata e saporita per tutte le ore
Ingredienti
- 250 g farina 0
- 8 g di lievito di birra fresco
- 1cl di olio di oliva
- 5 g d sale
- rosmarino
- 15 cl di acqua.
Istruzioni
- Mescolare tutti gli ingredienti.
- Lasciate lievitare per 45 minuti a temperatura ambiente.
- Prelevate l'impasto. Stendetelo con un mattarello.
- Condire a piacere con funghi olive salsiccia e cipolla
- Guarnire con pomodori ciliegini, prosciutto rucola. Olio di oliva. Salare e pepare.
- Cuocere in forno preriscaldato a 220 °C per 15 minuti.