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Pizza bianca al rosmarino

Pizza bianca al rosmarino salata e saporita per tutte le ore

Ingredienti

  • 250 g farina 0
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 1cl di olio di oliva
  • 5 g d sale
  • rosmarino
  • 15 cl di acqua.

Istruzioni

  • Mescolare tutti gli ingredienti.
  • Lasciate lievitare per 45 minuti a temperatura ambiente.
  • Prelevate l'impasto. Stendetelo con un mattarello.
  • Condire a piacere con funghi olive salsiccia e cipolla
  • Guarnire con pomodori ciliegini, prosciutto rucola. Olio di oliva. Salare e pepare.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 220 °C per 15 minuti.

Note

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