Sbollentare i pomodori, tagliarli in quarti e togliere i semi.
Sbucciare la carota, la cipolla e gli spicchi d'aglio poi lavare il sedano.
Mettere il disco n.4 sul Food Processor e sistemarlo sulla presa ad alta velocità del Kenwood a velocità 4..
Affettare le verdure, travasarle nella ciotola Kenwood.
Versare 2 cucchiai d'olio nella ciotola con le verdure
Montare il gancio con spatola mescolatrice.
Regolare la temperatura su 98 °C e confermare.
Regolare la velocità su 3 e confermare poi rosolare le verdure per 2 minuti.
Aggiungere i pomodori e il brodo vegetale bollente.
Salare leggermente e pepare.
Montare il coperchio paraschizzi.
Regolare la temperatura su 100 °C e confermare.
Regolare il timer su 30 minuti e confermare.
Portare a cottura.