Torta allo yogurt
Torta allo yogurt: soffice, leggera e perfetta per colazioni e merende.
Servings: 6
Ingredienti
- 1 vasetto vasetto di yogurt bianco
- 130 g zucchero
- 130 g farina per dolci
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- olio di semi per ungere la teglia
- 2 uova
Istruzioni
Preparazione
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
In un altra ciotola, mescola la farina con il lievito e il sale.
Aggiungi il composto di uova, yogurt e zucchero alla farina e mescola bene per ottenere un impasto omogeneo.
Ungi una teglia rotonda con l'olio di semi e versa l'impasto nella teglia.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata in superficie e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito.
Lascia raffreddare la torta su una gratella prima di servirla. Ecco, la tua torta allo yogurt è pronta! Buon appetito!
Note
