Ingredienti
Procedimento
- Sciacquare sotto l'acqua corrente i fagioli e fateli scolare.
- Asciugateli con carta assorbente.
- Frullare fino a ottenere una salsina omogenea acciughe, le olive snocciolate, i capperi, il prezzemolo, l'olio e l'aceto, un pizzico di sale e una macinata di pepe.
- Condire i fagioli con la salsina mescolando bene.
- Unire il pomodoro tagliato a dadini e mescolare.
- Servire o conservare in frigorifero.
